| MENU 2022 |
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| Creton maison Servi avec pain |
| Soupe aux pois à l’ancienne Servi avec pain et beurre |
| Marinades Betteraves marinés et Ketchup aux fruits |
| Bajoue fumé |
| Omelette soufflée |
| Jambon fumé et glacé à l’érable |
| Fèves au lard au sirop d’érable melasse et sirop d’érable |
| Pommes de terre |
| Ragoût de boulettes d’antan Pattes de cochon |
| Tarte au sirop d’érable et poudding chômeur de la cabane |
| Tire sur neige |
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