MENU 2022 |
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Creton maison Servi avec pain |
Soupe aux pois à l’ancienne Servi avec pain et beurre |
Marinades Betteraves marinés et Ketchup aux fruits |
Bajoue fumé |
Omelette soufflée |
Jambon fumé et glacé à l’érable |
Fèves au lard au sirop d’érable melasse et sirop d’érable |
Pommes de terre |
Ragoût de boulettes d’antan Pattes de cochon |
Tarte au sirop d’érable et poudding chômeur de la cabane |
Tire sur neige |
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